Las recetas de Caperucita y Micifuz es un libro de Ester Madroñero y con este nombre que tiene os podréis imaginar que no me haya resistido a comprarlo en cuanto lo vi. Tiene un aspecto avejentado puesto que lo compre en la Cuesta de Moyano.

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Harold McGuee describe el romanesco como una “interesane variante verde y angulosa (de la coliflor)…

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